APRENDA A FAZER A PIZZA NAPOLITANA CONTEMPORÂNEA PERFEITA NA COZINHA DA SUA CASA!
Uma pizza profissional, igual à de uma pizzaria italiana, de longa fermentação, leve, autêntica, muito melhor do que a de entrega ao domicílio, e que vai surpreender a sua família e os seus amigos.
Se tem vontade de fazer a sua própria pizza em casa. Se já tentou e não ficou como esperava, ficou pálida, crua, dura ou seca. E mesmo que já faça algumas pizzas, mas não consiga chegar a estes resultados 
🍕 CALMA 🍕
Só precisa do método certo e de alguém que o guie passo a passo, ensinando-lhe todas as técnicas, os fundamentos e revelando os segredos das pizzarias. E que, além de tudo isso, ainda o acompanhe durante todo o seu processo de aprendizagem para:
Passar disto
Para isto
"Já tive duas pizzarias em São Paulo, reconhecida internacionalmente pela sua cultura de pizza, aperfeiçoei os meus conhecimentos em Nápoles, por isso acredite: eu sei os segredos para fazer uma pizza perfeita."
🍕
E se pensa que, para fazer uma pizza com qualidade igual ou superior à das pizzarias, precisa de experiência ou de equipamentos profissionais e caros, tenho uma boa notícia.
NÃO PRECISA, E EU VOU PROVAR!
Aqui ensino-lhe tudo: desde a mistura da água com a farinha, às técnicas avançadas, até ao momento mágico em que a sua pizza sai do forno, seja de um forno de pizza ou do seu forno doméstico. “Aquelas pizzas lindas que só encontra em Itália e vê no Instagram vão tornar-se realidade na sua cozinha!”
FACCIAMO NAPOLITANA VAI DO BÁSICO AO AVANÇADO. DO ZERO À PIZZA PERFEITA. É PARA SI
INICIANTE
Para quem nunca teve qualquer contacto com pizza e até acha que tem habilidades culinárias limitadas, acreditando que é impossível reproduzir em casa uma pizza perfeita, digna de uma pizzaria italiana.
INTERMÉDIO
Para quem já faz pizzas, independentemente do estilo, quer aprimorar algumas técnicas, evoluir, obter resultados melhores nas suas pizzas ou simplesmente está a encontrar dificuldades.
AVANÇADO
Para quem já tem experiência e quer aprender técnicas muito avançadas e alcançar resultados ainda melhores nas suas pizzas. Há alunos, inclusive, que já ganham dinheiro com as pizzas que aprenderam aqui.
Vai dominar esta arte ao ponto de conseguir criar até as suas próprias receitas de massa. Entrego-lhe ainda uma tabela simples com regras de farinhas, receitas, fermentação e maturação — uma tabelinha com todas as farinhas, tipos e substituições, considerando Portugal, Itália e outros países da Europa.
Prepare-se para ouvir da sua família e amigos "Esta é a melhor Pizza que eu já comi"
o curso
E ainda o super módulo Especialista
Onde ensino técnicas avançadas de pré-fermentos
São 17 módulos e mais de 30 aulas gravadas e constantemente atualizadas
Para aprender todo o processo, as técnicas e as etapas com clareza e confiança. E, além de tudo isso, ainda vai aprender:
- Receitas de massa com farinha nacional e importada, sova à mão e na batedeira, e com pré-fermentos (são muitas receitas)
- Receitas de molho, incluindo a preparação de um molho de tomate tal como é feito em Nápoles
- Dicas e Segredos dos Pizzaiolos Napolitanos
- Tudo sobre fornos e como potenciar e cozinhar no seu forno convencional
- Regras de farinhas e hidratação
- Fundamentos da longa fermentação e maturação
- Como manusear a sua massa com verdadeira maestria
- Métodos de congelação, e muito mais…
MAIS VANTAGENS
Tudo o que você receberá
MUIToS BÓNUS GRÁTIS
Veja abaixo tudo o que ainda vai receber. Prepare-se para garantir o seu título de chef pizzaiolo oficial da malta.
E há muito mais dentro do clube!
“E ainda vai receber…”
ACESSO AO Degan Pizza Club
Um clube repleto de vantagens e benefícios exclusivos para alunos, sempre à mão.
“E para ficar mais completo, vai ter…”
APOIO COMPLETO COMIGO E COM MINHA EQUIPE
Acompanhamos de perto todo o seu processo de aprendizagem, até chegar à pizza perfeita.
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É O CURSO MAIS COMPLETO QUE EXISTE. NÃO FIQUE DE FORA!
Veja o que os alunos estão
A DIZER E A FAZER
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Custa menos do que 2 pizzas de entrega ao domicílio, para aprender a fazer pizzas infinitas e muito melhores do que as que costuma pedir
QUEM É
RODRIGO DEGAN ?
Chef pizzaiolo e empreendedor desde 2008. Com 20 anos de experiência, teve duas pizzarias na região de São Paulo, uma das capitais mundiais da pizza, e foi o criador da pizza quadrada gigante para entrega a domicilio, sendo que algumas das suas criações chegaram inclusive a sair na imprensa. E, percebendo que todos os estilos de pizza do mundo foram inspirados na napolitana, decidiu ir até Nápoles e mergulhar a fundo nessa tradição.
“Houve um momento em que decidi ensinar qualquer pessoa a fazer uma pizza perfeita em casa. Claro que pode parecer desafiante fazer uma pizza profissional, igual à de pizzaria, sem experiência e sem equipamentos profissionais. Mas é possível — basta ter o método certo. E eu criei esse método, ajustei alguns processos, combinei várias técnicas e garanto-lhe que é possível! Não é por acaso que, no curso, ensino a cozinhar uma pizza napolitana num forno convencional, mesmo quando muitos dizem por aí que é impossível.”
Eu adoro Portugal. Venho para cá todos os anos e temos moradia em Sintra e outra no Norte. Conheço bem as pizzas do país e, por isso, decidi trazer o Facciamo Napolitana para perto do povo português, que ocupa um lugar muito especial no meu coração.”Costumo dizer que: “esta é a melhor pizza que vai comer na vida, e o mais incrível é que será feita pelas suas próprias mãos, na cozinha da sua casa.
A pizza é o alimento que mais une as pessoas à volta da mesa. Agora pode viver isso na sua casa, com a sua família, criando memórias e momentos únicos. Afinal, a pizza não é apenas comida, é capaz de transformar momentos e relações.
PERGUNTAS FREQUENTES
Tem apoio? Consigo tirar dúvidas?
Sim, tem apoio total. Acompanho-o em todo o processo e pode tirar todas as suas dúvidas, quantas vezes quiser e sempre que for necessário.
Durante quanto tempo terei acesso ao curso?
Terá acesso durante 2 anos completos ao curso Facciamo Napolitana e à comunidade Degan Pizza Club.
Este período foi definido com muito cuidado: durante esses 2 anos terá acesso total às aulas, apoio direto comigo e à comunidade exclusiva, com conteúdos, atualizações, descontos e acompanhamento contínuo.
Manter este ecossistema ativo exige estrutura, equipa e investimento — por isso, o acesso é limitado a 2 anos.
Mas a verdade é que esse tempo é mais do que suficiente para aprender, aplicar, dominar as técnicas e tornar-se o pizzaiolo oficial da sua família (ou até abrir a sua própria pizzaria, se quiser). 🍕🔥
Não sei nada, nunca fiz uma massa de pizza na vida — este curso é para mim?
Com certeza! Mesmo sem nunca ter tocado numa massa de pizza e mesmo que se considere alguém sem qualquer habilidade na cozinha, vai conseguir fazer a melhor pizza que alguma vez comeu.
Preciso de equipamentos profissionais ou utensílios específicos?
Não! A proposta aqui é fazer pizza em casa — e ensino-lhe inclusive a cozinhar a pizza no forno convencional. É claro que alguns utensílios comuns podem facilitar o processo, mas no geral são coisas que provavelmente já tem, como uma balança de cozinha.
E se me arrepender ou não gostar do curso?
Duvido que isso aconteça, mas, caso aconteça, tem uma garantia incondicional de 7 dias. Dentro desse prazo, basta pedir o cancelamento e fazemos a devolução integral do valor pago — sem perguntas e sem stress.
Existe apostila ou material impresso?
Sim, disponibilizo materiais de apoio de tudo o que é abordado no curso, incluindo as receitas. Há até tabelas que vão facilitar bastante a sua vida.
Como e quando posso aceder ao curso?
Receberá o acesso imediatamente após a compra — ou seja, pode aceder na hora, pelo telemóvel ou computador, quando e onde quiser.
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*Você receberá acesso imediato ao curso após a inscrição.
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