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Tudo bem, você até pode fazer pizzas boas, mas às vezes não sai como esperava, falta sabor, aroma, aquelas bordas altas e alveoladas. Sempre bate aquela dúvida sobre farinhas, fator w, proteínas, hidratação, tempo de maturação, enfim... E no fim das contas não consegue resultados como esses 
🍕 CALMA 🍕
Você só precisa do método certo, e de alguém que te guie passo a passo, te ensinando todas as técnicas, os fundamentos e revelando os segredos das pizzarias. E que além disso tudo, ainda te acompanhe em todo o seu processo de aprendizado para:
Sair disso
Para isso
"Eu já tive duas pizzarias em São Paulo, aprimorei meus conhecimentos em Nápoles, então acredite, eu sei os segredos para fazer uma Pizza perfeita."
Você vai dominar essa arte, a ponto de conseguir criar até suas próprias receitas de massa. Eu te entrego até uma tabela descomplicada de regras de farinhas, receitas, fermentação e maturação! Tabelinha que vale ouro.
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INICIANTE
Você que nunca teve nenhum contato com Pizza, e até julga ter habilidades culinárias limitadas, acha que é impossível reproduzir em casa uma Pizza perfeita, digna de Pizzaria Italiana.
INTERMEDIÁRIO
Você que já faz Pizzas, independente do estilo, quer aprimorar algumas técnicas, evoluir, obter resultados melhores na usa Pizza, ou que simplesmente está encontrando dificuldades.
AVANÇADO
Você que já tem experiência, e quer aprender técnicas super avançadas e obter melhores resultados em suas Pizzas. Tem alunos inclusive ganhando dinheiro com as Pizzas que aprenderam aqui.
Se prepare para ouvir da sua família e amigos "Essa é a melhor Pizza que eu já comi"
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Onde te ensino técnicas avançadas de pré-fermentos
São 17 módulos e mais de 30 aulas gravadas e atualizadas
Para você aprender todo o processo, técnicas e etapas com clareza e confiança. E além de tudo isso, você ainda aprenderá:
- RECEITAS DE MASSA COM FARINHA NACIONAL, E IMPORTADA, SOVA NA MÃO E NA BATEDEIRA E COM PRÉ FERMENTOS (são muitas receitas)
- Receitas de molho, inclusive te ensino a fazer um molho de tomates como é feito em Nápoles
- Dicas e Segredos dos Pizzaiolos Napolitanos
- Tudo sobre fornos e como turbinar e assar no seu forno convencional
- Regras de farinhas e hidratação
- Fundamentos da longa fermentação e maturação
- Manusear a sua massa com maestria
- Formas de congelamento, e muito mais...
MAIS VANTAGENS
Tudo o que você receberá
MUIToS BÔNUS GRÁTIS
Veja abaixo tudo que você ainda vai ganhar. Se prepare para garantir seu título de Chef pizzaiolo oficial da galera.
E tem muito mais dentro do clube!
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Um clube recheado de vantagens e benefícios exclusivos para alunos, na palma da sua mão.
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QUEM É
RODRIGO DEGAN ?
Chef pizzaiolo e empreendendor desde 2008. Com 20 anos de experiência, já teve duas pizzarias na região de São Paulo, foi criador da Pizza quadrada gigante para delivery, inclusive suas criações já foram até matéria na imprensa. E entendendo que todos os estilos de pizza do mundo, foram inspiradas na Napolitana, decidiu ir para Nápoles e mergulhar nessa tradição.
“Chegou um momento onde decidi ensinar qualquer pessoa a fazer uma Pizza perfeita em casa. Claro que pode parecer desafiador fazer uma pizza profissional, igual a de pizzaria, em casa, sem experiência, e sem equipamentos profissionais. Mas é possível, precisa apenas de um método correto. E eu criei esse método, modifiquei alguns processos, misturei algumas técnicas, e eu garanto que é possível! Não é a toa que no curso ensino a assar uma Pizza Napolitana em forno convencional, enquanto dizem por aí que é impossível.
Eu costumo dizer que: “essa é a melhor pizza que você vai comer na vida, e o mais louco, é que será feita pelas suas próprias mãos, na cozinha da sua casa”
A pizza é o alimento que mais une as pessoas ao redor da mesa. Agora você pode viver isso em sua casa, com sua família, criando memórias e momentos únicos, afinal a Pizza não é só alimento, ela é capaz de transformar momentos e relações.
PERGUNTAS FREQUENTES
Tem suporte? Consigo tirar dúvidas?
Sim, você tem suporte total, eu te auxilio em todo o processo. Você pode tirar todas suas dúvidas, quantas vezes quiser e achar necessário.
Por quanto tempo terei acesso ao curso?
Você terá acesso por 2 anos completos ao curso Facciamo Napolitana e à comunidade Degan Pizza Club.
Esse período foi pensado com muito cuidado: durante esses 2 anos você vai ter acesso total às aulas, suporte direto comigo e à comunidade exclusiva, com conteúdos, atualizações, descontos e acompanhamento contínuo.
Manter esse ecossistema ativo exige estrutura, equipe e investimento — por isso, o acesso é limitado a 2 anos.
Mas a verdade é que esse tempo é mais do que suficiente para aprender, aplicar, dominar as técnicas e se tornar o pizzaiolo oficial da sua família (ou até abrir sua própria pizzaria, se quiser). 🍕🔥
Eu não sei nada, nunca vi uma massa de pizza na vida, esse curso é pra mim?
Com certeza! Mesmo sem nunca ter sentido uma massa de pizza na mão e mesmo que você se considere uma pessoa sem nenhuma habilidade, na cozinha você conseguirá sim fazer a melhor pizza que vai comer na sua vida.
Eu preciso ter equipamentos profissionais ou utensílios específicos?
Não! A proposta aqui é fazer Pizza em casa, inclusive te ensino a assar a pizza em forno convencional. É claro que alguns utensílios, considerados comuns inclusive irão facilitar seu processo, mas no geral coisas que provavelmente você tenha, como por exemplo uma balança de cozinha.
O que tem nessa comunidade? Tem descontos reais?
Com certeza, tem descontos que a economia valem 2x o valor do curso. Na nossa comunidade exclusiva para alunos, você encontra conteúdos exclusivos, que são disponibilizados apenas dentro da comunidade, informações, notícias, novidades, cupons promocionais, bate babo, suporte, uma infinidade de coisas. Um verdadeiro paraíso para quem curte pizza.
E se eu me arrepender ou não gostar do curso?
Duvido que isso aconteça, mas se acontecer, você tem uma garantia incondicional de 7 dias. Dentro desse prazo, basta solicitar o cancelamento que faremos a devolução integral do valor pago, sem perguntas e sem stress.
Tem apostila ou material impresso?
Sim, disponibilizo materiais de apoio de tudo que é tratado no curso, inclusive das receitas. Tem até tabelas que irão facilitar muito a sua vida.
Como e quando acesso o curso?
Você receberá o acesso imediatamente após a compra, ou seja, já pode acessar na hora, do seu celular ou computador, quando e da onde quiser.
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As vagas com esse valor são limitadas
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